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经常喝碳酸饮料会导致痛风
http://www.100md.com 2021年9月9日 医药卫生报 2021.09.09
     经常喝碳酸饮料会导致痛风

    □周 易

    我们经常看到因常喝碳酸饮料引起痛风的报道,年龄也越来越年轻化。

    前段时间,有一位小学生痛风发作来就诊。他是坐在轮椅上被母亲推进来的。他母亲在一旁说,孩子从小就爱喝雪碧、可乐等碳酸饮料,吃饭不多为啥还这么胖啊?

    碳酸饮料和痛风有关系吗

    碳酸饮料由大量的食品添加剂构成,部分碳酸饮料会导致人体细胞严重受损。碳酸饮料中含有的防腐剂苯甲酸钠,会破坏人体线粒体DNA(脱氧核糖核酸)中的一个重要区域。

    碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料的主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质,白糖,香料;有些含有咖啡因、人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的碳酸饮料中几乎不含营养素。

    过量饮用碳酸饮料有哪些坏处

    损害牙齿。碳酸饮料中的磷酸和碳酸可以腐蚀牙釉质,使牙齿表面变脆弱、碎落,继而出现牙体缺损,牙龈暴露,遭遇冷、热、酸、甜等刺激时,牙齿酸痛难忍。

    骨质疏松。碳酸饮料中的高磷进入人体后加重钙流失,使得老年人骨质疏松雪上加霜,年轻人本不该出现的骨质疏松也悄然而至。

    伤肾。碳酸饮料中的咖啡因、色素、碳酸根都会给肾脏带来负担,出现肾功能异常和肾结石。

    “三高”和痛风。碳酸饮料中的糖等成分容易带来高血脂(肥胖)、高血糖(糖尿病)、高血压病和高尿酸(痛风)。

    消化不良。碳酸饮料中的二氧化碳除了抑制饮料中的细菌,也会抑制人体内的有益菌,破坏消化系统,引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱,引发胃肠疾病。

    降低血尿酸,不仅要规范治疗,而且还要控制饮食。通过控制饮食达到降低血尿酸的目标,并不是限制嘌呤摄入量这么简单。

    注意食物的多样性,吃动两平衡。多吃蔬菜、水果、奶类、大豆,适量吃一些鱼、禽、蛋、瘦肉等,少盐少油,控糖,足量饮水,限酒。

    长期大量饮酒导致血乳酸增高,影响尿酸排泄;加之饮酒时会进食高嘌呤食物,酒又能加快嘌呤代谢,快速升高血尿酸,从而诱发痛风性关节炎。

    因此,痛风性关节炎急性期和慢性期均应避免饮酒;痛风间歇期,且血尿酸达标后,可适量饮酒。不少人没有多饮水的习惯,或者喜欢用饮料代替饮水,这对于控制血尿酸都是不利的。

    为促进尿酸排泄,避免形成尿路结石,每天饮水量需要维持在2000毫升以上。可选择淡茶水或不加糖的咖啡,但应避免含糖饮料、果汁和浓汤。

    总结起来就是:管住嘴,迈开腿,控制体重,多饮水。以免引起高尿酸血症或痛风,威胁脏器,增加患冠心病、脑卒中、高血压病、糖尿病等风险。

    (作者供职于河南科技大学第一附属医院), http://www.100md.com